Zodra de dagen korter worden, gaan de ovenschotels, stoofpotten en appeltaarten weer de oven in. Dat zie je terug aan de binnenkant: vetspatten, aangekoekte resten en soms een lucht die bij elk gerecht terugkomt. Je hebt geen dure ovenreiniger nodig om dat weg te krijgen. Met baking soda, water en wat geduld is je oven weer schoon en fris. Met dit stappenplan lees je hoe.
In het kort
- Verwarm de oven op 250 °C en zet er een schaal water met een kopje baking soda in.
- Laat de schaal een halfuur staan, laat de oven afkoelen en veeg het vuil los.
- Hardnekkig vuil: papje van baking soda en water een nacht laten intrekken.
- Smeer geen baking soda op de verwarmingselementen en gebruik geen schuurspons op het glas.
- Roosters een halve dag of nacht laten weken in warm water met baking soda.
Dit heb je nodig:
- Kopje baking soda
- Water
- Grote ovenschaal
- Eventueel wat citroensap of azijn
Stap 1
Verwarm de oven voor op 250 graden Celsius.
Stap 2
Vul de ovenschaal met water en laat er een kopje baking soda in oplossen. Voeg er eventueel wat citroensap aan toe voor een heerlijk frisse geur of wat azijn voor extra schoonmaakkracht.
Stap 3
Zet de schaal met het baking-sodawater (en eventueel wat citroensap of azijn) in de oven zodra deze op temperatuur is. Laat de schaal een halfuur in de oven ‘bakken’ om de baking soda goed zijn werk te laten doen.
Stap 4
Zet de oven na een halfuur uit en laat hem afkoelen tot hij nog maar lauw is. Haal de schaal eruit en veeg het losgekomen vuil en vet weg met een vochtige doek of spons.
Klaar: een brandschone en heerlijk frisse oven.
Zo kan het ook
Iets tijdrovender: maak een papje van wat baking soda en water en breng het met een poetsdoek aan in de afgekoelde oven. Laat de verwarmingselementen vrij. Laat het mengsel een tijdje intrekken, bij voorkeur een hele nacht. Hoe langer je het laat inwerken, hoe beter het werkt. Veeg daarna schoon met een vochtige doek. Hardnekkig vuil op de bodem van je oven? Strooi dan wat baking soda op de bodem en maak het vochtig met een plantenspuit. Laat opnieuw intrekken, zo lang mogelijk. Veeg het na met een vochtige doek, zodat alle baking soda verwijderd is.
Roosters, ovendeur en een paar dingen om op te letten
De roosters en bakplaten passen niet in deze aanpak, die maak je los schoon. Leg ze in de gootsteen of in een badkuip met warm water en een flinke schep baking soda en laat ze minstens een halve dag weken, liefst een nacht. Daarna gaat het meeste vuil er met een borstel zo af.
Voor de glazen ovendeur werkt een dik papje van een paar eetlepels baking soda met een beetje water goed. Laat het een halfuur zitten en veeg het af met een zachte doek. Gebruik op het glas geen schuurspons, want die maakt krasjes. Maak de oven verder alleen schoon als hij helemaal is afgekoeld, en smeer geen papje op de verwarmingselementen. Heeft je oven ruwe, poreuze wanden (katalytisch) of een pyrolysestand, kijk dan eerst in de handleiding wat de fabrikant toestaat.
Nog een verschil om te kennen: baking soda is niet hetzelfde als de soda (kristalsoda) die je bij de schoonmaakmiddelen vindt. Baking soda, zuiveringszout of natriumbicarbonaat is mild en mag ook in eten. Kristalsoda is natriumcarbonaat en een stuk agressiever. Voor dit stappenplan gebruik je baking soda. Meer van dit soort middelen? Radar zette een paar handige recepten op een rij om zelf schoonmaakmiddelen te maken met baking soda, azijn en groene zeep.
Wat is het?
Baking soda (oftewel bicarbonaat of zuiveringszout) is een eeuwenoud zoutproduct. Het neutraliseert geurtjes en is behalve voor het reinigen van je oven geschikt voor haast elk schoonmaakklusje. Baking soda is milieuvriendelijk en goedkoop en dus een mooi alternatief voor de bekende chemische ovenreinigers en andere aanverwante reinigingsproducten. De mogelijkheden van baking soda zijn bijna onbeperkt.
We noemen er een paar:
- Zet een bakje baking soda neer om nare geurtjes weg te nemen, bijvoorbeeld in de koelkast, of strooi wat in schoenen of laarzen die ruiken.
- Strooi wat baking soda in het toilet als wc-reiniger.
- Strooi wat op een vlek op je vloerkleed, laat het intrekken en zuig het op met de stofzuiger. Ruikt je stofzuiger ook meteen weer fris.
- Kluts drie eieren met een halve theelepel baking soda voor een lekker luchtige omelet.
Veelgestelde vragen
Hoe lang moet baking soda in de oven inwerken?
Een schaal water met baking soda laat je een halfuur in de oven van 250 °C staan. Een papje van baking soda en water werkt het best als het een hele nacht kan intrekken.
Is baking soda hetzelfde als soda?
Nee. Baking soda is natriumbicarbonaat, ook wel zuiveringszout genoemd, en is mild. Soda of kristalsoda is natriumcarbonaat en veel agressiever.
Kan ik baking soda en azijn samen gebruiken om de oven schoon te maken?
Ja, je kunt wat azijn toevoegen aan de schaal water met baking soda voor extra schoonmaakkracht. Citroensap kan ook en geeft een frisse geur.
Hoe maak je ovenroosters schoon met baking soda?
Laat de roosters minstens een halve dag, liefst een nacht, weken in warm water met een flinke schep baking soda. Daarna borstel je het losgeweekte vuil er makkelijk af.
